英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司
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詳細(xì)摘要： 目前，食品產(chǎn)品重金屬污染越來(lái)越多的受到人類的關(guān)注。由于采礦、廢氣排放、污水灌溉和使用重金屬超標(biāo)制品等人為因素，導(dǎo)致環(huán)境受到重金屬污染，這些污染又會(huì)通過(guò)不同途徑傳...
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詳細(xì)摘要： 食品添加劑被譽(yù)為現(xiàn)代工業(yè)的靈魂，適量合理的使用食品添加劑可以改善食品色、香、味等品質(zhì)，延長(zhǎng)食品原料乃至成品的保質(zhì)保鮮期。違規(guī)濫用食品添加劑會(huì)對(duì)健康帶來(lái)嚴(yán)重的影響...
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詳細(xì)摘要： 食品檢測(cè)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)際、國(guó)家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品...
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詳細(xì)摘要： 獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。農(nóng)/獸藥殘留都是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要影響...
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詳細(xì)摘要： 食源性病原微生物引起的食源性疾病是食品安全的核心問(wèn)題。食源性病原微生物可通過(guò)接觸物表面、水、土壤、空氣、排泄物、食物等媒介傳播，從而污染“從農(nóng)田到餐桌"的食物鏈...
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詳細(xì)摘要： 食品安全問(wèn)題層出不窮，其中污染物是主要的禍?zhǔn)?。?dāng)某些污染物通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體之后，會(huì)干擾人體正常生理功能，危害人體健康，甚至是出現(xiàn)死亡。近年來(lái)各媒體都有報(bào)道學(xué)校...
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詳細(xì)摘要： 現(xiàn)如今，保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中，也正在逐步被廣大群眾所接受。檢測(cè)產(chǎn)品涉及保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等，檢測(cè)項(xiàng)目主要涉及保健成效分析、重金...
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詳細(xì)摘要： 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品），是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，...
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詳細(xì)摘要： 寵物消費(fèi)品經(jīng)過(guò)在中國(guó)約10年的發(fā)展，目前中國(guó)大中城市的寵物主人消費(fèi)寵物消費(fèi)品的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，其中消費(fèi)量的是貓糧狗糧，僅次于貓糧狗糧的就是寵物零食，寵物營(yíng)養(yǎng)保健品...
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詳細(xì)摘要： 人類在生活和生產(chǎn)活動(dòng)中都離不開(kāi)水，生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類健康密切相關(guān)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人們對(duì)生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，飲...
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詳細(xì)摘要： 國(guó)家藥典委突然發(fā)布藥典2020版《0212 藥材和飲片檢定通則》修訂意見(jiàn)稿，對(duì)于植物類中藥材，將全面要進(jìn)行檢查重金屬及有害元素（鉛、鎘、砷、汞、銅）限度。除此之...
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